ESPAGUETI FRUTTI DI MARE!!
La pasta es un ingrediente súper versátil, además de ser un fijo de las despensas. Puede ser fresca o seca, y combina perfectamente con infinidad de productos, ya sean de mar o tierra. En esta ocasión vamos a preparar unos…
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN y SALSA DE PIQUILLOS
… ¿Quién se apunta? Después de estar a fuego en la cocina con grandes bacanales gastronómicas, hoy vamos a hacer un plato rapidito (as usual), pero increíblemente rico. Ladies and gentlemen les presento un timbal de huevos rotos con su…
CHEESECAKE DE OREO Y DULCE DE LECHE!!!
Hoy te traigo una versión muy chula de la cheesecake con galletas oreo y dulce de leche argentino, una combinación ganadora. Se prepara casi sin querer y está increíblemente rica, tanto que volverás a repetirla más de una vez. La…
ROSCÓN DE REYES
… ¿te has portado bien? No puede faltar el roscón de reyes para cerrar las fiestas navideñas, una receta súper rica, pero que requiere paciencia por los tiempos de fermentado de la masa. Como no podía ser de otro modo,…
MACETAS DE TIRAMISU Y BROWNIE
Trampantojo de jardinería La última receta del año en mi casa siempre es un tiramisú, llevo ya muchos años haciendo diferentes versiones: de forma esférica, como brazo gitano, deconstrucciones, con el sifón… hoy he querido hacer un trampantojo y, además,…
OTRA DE ENTRANTES RÁPIDOS
… ¿cuál es tu favorito? Hoy traigo otra remesa de ideas rápidas para cualquier compromiso. Todos estos aperitivos son bastante rápidos de elaborar, no te supondrán un gran desembolso y encima quedarás genial con todos tus invitados o familia. Puedes…
POLVORONES DE GOFIO Y DE LIMÓN
NADA MEJOR PARA ACABAR EL AÑO… ¿Verdad? Qué sería de una navidad sin los clásicos polvorones, esta tanda la acabo de hacer esta mañana porque las anteriores ya han volado (no doy a bastos…). Es un postre navideño muy tradicional…
TRONCO DE NAVIDAD
… HACIENDO LEÑA DE ÁRBOL CAÍDO!! Comer este delicioso tronco de navidad el 25 de Diciembre se ha convertido en toda una tradición en mi casa. Me encanta hacer leña de árbol caído, así que hoy nos comemos este delicioso…
ENTRANTES RÁPIDOS PARA QUEDAR COMO UN MARQUÉS
… ¿Cuál es tu favorito? Tenemos un compromiso para comer y no hay ganas de complicarse la vida con entrantes laboriosos, más bien lo contrario. Te animo a preparar alguno de estos entrantes rápidos, para que tengas más tiempo libre…
CHOCOTORTA ARGENTINA
… EL MEJOR POSTRE DEL MUNDO 2020!! Quiero, si me lo permitís, hacer un pequeño homenaje a todos mis amigos argentinos, por eso hoy vengo con esta deliciosa chocotorta. Además, ojo al dato, la prestigiosa TasteAtlas lo ha elegido como…
