• Magdalenas 1
    Desayunos,  Dulce

    MAGDALENAS CASERAS!!

    ¿Apetecen unas magdalenas caseras? Y si además le ponemos unos chips de chocolate ¿Qué te parecería? No hay nada más hipnótico que verlas en el horno creciendo hasta formar esa bonita cúspide, el olor a repostería casera que invade todos…

  • New York Cheesecake
    Dulce,  Tartas

    NEW YORK CHEESECAKE!!

    ¿Hay algo más sugerente que una buena NY cheesecake? Su cremosidad, textura aterciopelada en boca, ese toque tan agradable del limón de fondo, la dulzura y acidez del coulis de frutos, el crujiente de la galleta… una locura! Cada bocado…

  • Bizcocho húmedo de chocolate
    Chocolate,  Dulce

    BIZCOCHO HÚMEDO DE CHOCOLATE

    con naranjas confitadas!!! ¿Te gusta el chocolate? ¿Dirías que te apasiona? Entonces estás de enhorabuena con este pedazo bizcocho extra chocolateado, húmedo y bien jugoso. Con una rica cobertura de ganache y unas rodajas de naranja confitadas, para formar un…

  • Huevos rellenos gratinados
    Huevos,  Salsas

    HUEVOS RELLENOS GRATINADOS!!

    Vaya platazo que traemos hoy: unos huevos rellenos de atún con una rica bechamel gratinados al horno. Otra receta facilita y resultona, y van… (ya he perdido hasta la cuenta). Una forma diferente de preparar los clásicos huevos rellenos, esta…

  • Bocado de roscón de reyes
    Dulce

    ROSCÓN DE REYES

    … ¿te has portado bien? No puede faltar el roscón de reyes para cerrar las fiestas navideñas, una receta súper rica, pero que requiere paciencia por los tiempos de fermentado de la masa. Como no podía ser de otro modo,…

  • Polvorones
    Dulces

    POLVORONES DE GOFIO Y DE LIMÓN

    NADA MEJOR PARA ACABAR EL AÑO… ¿Verdad? Qué sería de una navidad sin los clásicos polvorones, esta tanda la acabo de hacer esta mañana porque las anteriores ya han volado (no doy a bastos…). Es un postre navideño muy tradicional…