Empanados
CORN DOGS CON SALSAS PARA DIPEAR!!
¿Vienes al aperitivo? Hoy vamos con una idea excelente para poner como aperitivo a los peques de la casa… y a los no tanto. Los corn dogs o banderillas de salchicha son una receta muy típica en USA, consiste en…
ESPECTACULAR CACHOPOLLO by @albertochicote
Rico no, lo siguiente!! Vamos con esta versión del cachopo que @albertochicote puso de moda en Instagram durante el confinamiento y que forma parte del recetario del último libro que el chef ha publicado recientemente (os lo recomiendo). Se trata…
NUGGETS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS!!
Los nuggets son ya todo un clásico de las cadenas de comida rápida y, por supuesto, de muchos hogares. Eso sí, la gran mayoría de la gente relaciona rápidamente nuggets con carne de pollo empanado… sin embargo, como ya es…
NUGGETS CASEROS
¿Eres fan de los nuggets? Pues estás de enhorabuena. Ahora los puedes hacer en tu casa cómodamente y sin que te lleve mucho tiempo… si tienes niños les chiflará (a los adultos también). Además de que son caseros, están buenísimos…
SETAS EMPANADAS CON JAMÓN IBÉRICO y SALSA DE QUESO!!
¿Qué tal un entrante sencillito? ¿Apetece?… pues vamos con unas setas de cardo empanadas (con un rico sabor a ajo) acompañadas de unas lonchas de buen jamón ibérico y una cremosa salsa de queso roquefort para “dipear” a gusto. Este…
CACHOPO
Y tras la fumata blanca… HABEMUS CACHOPU!!! Toca un plato espectacular, una barbaridad gastronómica, de increíble sabor y tamaño mastodóntico. El auténtico remedio Asturiano para no quedarse con hambre. Como Pablo de Tarso dijo a los Corintios: “Manducemos et bibamus,…
NO TE PONGAS FLAMENCO
Flamenquines de Jamón Serrano Qué tal si preparamos otro plato rapidito? Esta semana me he inspirado en la cocina cordobesa: el otro día con el salmorejo y hoy con unos flamenquines. Apenas te llevará un rato hacerlos: unos filetes de…
