MIGAS DEL PASTOR
… están para no dejar ni las migas!! Esta receta es legado de la tradición gastronómica, un plato de orígenes humildes y ejemplo de cocina de aprovechamiento con los restos de pan que siempre hay por casa. Un plato muy…
LENTEJAS CASTELLANAS
… gasolina 98 octanos para combatir el frío!!! Nuestra gastronomía tiene muchos platos tradicionales legado de generaciones pasadas, las lentejas castellanas es uno de esos platos bien ricos, que reconforta y hace entrar en calor rápido. Este estofado de lentejas…
NO TE PONGAS FLAMENCO
Flamenquines de Jamón Serrano Qué tal si preparamos otro plato rapidito? Esta semana me he inspirado en la cocina cordobesa: el otro día con el salmorejo y hoy con unos flamenquines. Apenas te llevará un rato hacerlos: unos filetes de…
SERRANITO y olé!! 💃
Qué tal si preparas un bocata guapo hoy? Hay que empezar el fin de semana con energía (extra) para aprovecharlo a tope y no muchas ganas de liarse cocinando, uno llega agotado del trabajo. Tranqui, que eso lo solucionamos rápido,…
