PAPITAS ARRUGÁS… CON MOJO PICÓN!!
Hoy te traigo uno de los platos más típicos, si no el que más, de las Islas Canarias. Si has viajado a las islas afortunadas las habrás probado, porque no hay un solo tenderete, fiesta, reunión o restaurante en la…
TAGLIATELLE CON SALSA BOLOGNESA!!
¿Preparamos un buen plato de pasta con una boloñesa o salsa de ragú? Es una clásica salsa italiana increíblemente rica, hecha a base de verduras y carne, típica de la ciudad de Bolonia. La auténtica bolognesa requiere su tiempo de…
PANACOTA DE FERRERO ROCHER!!!
Hoy vengo con otro postre rapidito y sencillo, ideal para los más adict@s al chocolate… una perdición, no te imaginas!!! Como tenía unos cuantos ferrero por el armario hago una panacota de los famosos bomboncitos que está para hacerle un…
NUGGETS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS!!
Los nuggets son ya todo un clásico de las cadenas de comida rápida y, por supuesto, de muchos hogares. Eso sí, la gran mayoría de la gente relaciona rápidamente nuggets con carne de pollo empanado… sin embargo, como ya es…
ENSALADA EXÓTICA DE VERANO… de naranja y zanahoria!!
Vamos con una ensalada fresquita, muy apetecible y llamativa por su bonita paleta de color en tonos naranjas. Ha llegado el verano y no apetece echar muchas horas en la cocina, mejor aprovechar el tiempo con la familia o amigos……
NUGGETS CASEROS
¿Eres fan de los nuggets? Pues estás de enhorabuena. Ahora los puedes hacer en tu casa cómodamente y sin que te lleve mucho tiempo… si tienes niños les chiflará (a los adultos también). Además de que son caseros, están buenísimos…
BANDERILLAS DE ENCURTIDOS!!
¿Una cervecita? Banderillas, gildas, brochetas varias, encurtidos ensartados… cada cual los llama de una manera, pero todos lo comemos a la hora del vermú acompañadas de nuestra bebida favorita. Una tapa que consiste en diferentes encurtidos ensartados en una pequeña…
SALMÓN GRAVLAX!!!
Un aperitivo riquísimo! Si te gusta el salmón estás de enhorabuena porque este entrante es una autentica delicatesen. La palabra gravlax procede del sueco y significa enterrado. Parece ser que los pueblos escandinavos preparaban este pescado enterrándolo bajo tierra, añadiéndole…
ALBÓNDIGAS CON SALSA THAI!!
Aquí te dejo otra forma de comer albóndigas, esta vez al estilo Thai. Un plato de contrastes que te hará viajar con el paladar hasta el sudeste asiático. La salsa está impresionante, tienes que probarla… es como montar en una…
¿TE APETECE TENER UN DÍA REDONDO?
Qué tal unos donuts caseros? Suena bien, verdad? Pues te aseguro que sabe mucho mejor…si no lo crees, solo mira los dos bocados que le he metido al de la foto. Estos donuts quedan súper tiernos, con una capa exterior…
