CARROT CAKE SALUDABLE… Qué hay de nuevo, viejo?
Seguimos cocinando platos sin pausa. Hoy vamos con algo dulce… que ya tocaba ¿no? Un carrot cake súper rico, saludable y que, seguro, hará las delicias de muchos… hasta el mismísimo Bugs Bunny se volvería loco con esta tarta. Por…
ESPAGUETIS AL NERO DI SEPIA CON PULPO
¿Qué tal si preparamos un plato de pasta hoy? Con este calor apetece algo rápido, sencillo y, por qué no, rico… puestos a pedir que no falte ¿no te parece? Unos espaguetis que darán un toque muy chulo al plato…
FAKE ROCHER… Satisface el deseo de lo exquisito!
Una lujosa limusina transita la Quinta Avenida en Nueva York. En su interior una elegante y acaudalada mujer va sentada en la parte posterior. Lleva puesta una enorme pamela y un llamativo vestido amarillo. La mujer se dirige a su…
TACOS MEXICANOS Ándale güey!!!
Hoy vestimos la mesa de color para recibir a uno de los grandes de la cocina mexicana: Los TACOS. Algo que vas a cocinar en cero coma dos, que gusta a todo el mundo y encima es súper sano. Prepárate…
RAMEN JAPONES … y ríete del yatekomo!!
Tengo que confesar una cosa: soy fan incondicional del ramen en todas sus versiones. Un plato top que no dejará indiferente a tus comensales, de esto no te quepa duda. Además la comida Japo esta “in fashion” así que anúdate…
NO TE PONGAS FLAMENCO
Flamenquines de Jamón Serrano Qué tal si preparamos otro plato rapidito? Esta semana me he inspirado en la cocina cordobesa: el otro día con el salmorejo y hoy con unos flamenquines. Apenas te llevará un rato hacerlos: unos filetes de…
GILDA “la irresistible”
Hoy apenas tengo tiempo para cocinar porque he quedado con una de mis mejores amigas para tomarme algo, no sé si ya la conocerás (quizás sí) pero déjame presentártela: se llama Gilda. Hace muchos años que mantenemos una bonita relación,…
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y LANGOSTINOS
Seguimos en el intento de hacer platos ricos, sanos y, sobre todo, que no nos lleven mucho tiempo en la cocina. Hoy te pongo sobre la mesa (literal) una receta que me parece muy resultona y que apenas te llevará…
SALMOREJO CON PULPO BRASEADO
¿Te apetece un plato fresquito? Como siempre vamos a tirar de uno que no te lleve mucho tiempo en la cocina y quede resultón. ¿Qué tal un salmorejo cordobés? pero en lugar de acompañarlo con el clásico jamón serrano y…
HAMBURGUESA TAL CUAL…
Hoy nos damos un lujo y vamos a preparar una pedazo hamburguesa al estilo “porque yo lo valgo y punto”… ¿Qué te parece? Es solo una de las mil versiones que puedes hacer porque aquí, como siempre, los límites solamente…
