![Spaguetis al nero di sepia con pulpo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_720,h_540/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/04/Spaguetis-al-nero-di-sepia-con-pulpo.jpg)
ESPAGUETIS AL NERO DI SEPIA CON PULPO
¿Qué tal si preparamos un plato de pasta hoy? Con este calor apetece algo rápido, sencillo y, por qué no, rico… puestos a pedir que no falte ¿no te parece? Unos espaguetis que darán un toque muy chulo al plato dado su intenso color negro y el contraste que tiene con otros ingredientes. Abre gas a tope, que vamos…
.
INGREDIENTES:
400 grs. espagueti nero di sepia
2 rejos de pulpo fresco
Tomates cherry
Albahaca fresca
AOVE
Sal
ELABORACIÓN:
Primero pon los rejos de pulpo en una olla exprés y cocínalos durante 10 minutos (comprueba su textura, tienen que estar al dente), córtalo en trozos con una tijera de cocina y reserva.
En el mismo agua de cocción del pulpo, pon a hervir la pasta durante el tiempo que indique el fabricante (déjalo al dente también).
Mientras pon agua a calentar en un cazo y escalda los tomates cherry durante apenas un minuto, tiempo suficiente para poder quitarlos la piel fácilmente. Lava las hojas de albahaca bajo el grifo.
Para el emplatado:
Coloca una buena cama de espagueti nero di sepia en el plato y reparte por encima los trozos de pulpo, tomates y albahaca.
Aliña a tu gusto con aceite y un poquito de sal. Si quieres le puedes añadir unas lascas de parmesano para terminar. Apenas han pasado veinte minutos y ya tienes listo un colorido plato de pasta… goditi il piatto!! Qué disfrutes!!!
![tarta de zanahoria](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_75,h_75/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/04/Carrot-cake-75x75.jpg)
CARROT CAKE SALUDABLE... Qué hay de nuevo, viejo?
También te puede interesar
![Ensaladilla rusa redonda](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/07/Ensaladilla-rusa-redonda-500x380.jpg)
ENSALADILLA RUSA!!!
19 de julio de 2021![Deliciosas pastas de té caseras](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/10/Deliciosas-pastas-de-te-caseras-500x380.jpg)
DELICIOSAS PASTAS DE TÉ CASERAS!!
3 de octubre de 2021![Puttanesca con gremopesto](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/04/Puttanesca-con-gremopesto-500x380.jpg)