
MAGDALENAS CASERAS!!
20 de junio de 2021 
Juan Sánchez



¿Apetecen unas magdalenas caseras? Y si además le ponemos unos chips de chocolate ¿Qué te parecería? No hay nada más hipnótico que verlas en el horno creciendo hasta formar esa bonita cúspide, el olor a repostería casera que invade todos los rincones de la casa e impregna tus fosas nasales, y no te digo nada cuando llega la hora de comérselas… entonces, ya te mueres de placer ¿Aguantarás hasta que se enfríen?

MAGDALENAS CASERAS!!…con chispas de chocolate!!
Plato Desayuno, Dulce
Raciones 12
Ingredientes
- 3 Huevos L
- 150 gr azúcar
- 55 ml leche
- 170 ml aceite
- ralladura de limón
- 200 gr harina
- 6 gr levadura química en polvo
- una pizca de sal
- 100 gr chispas de chocolate
Elaboración paso a paso
- Bate con unas varillas eléctricas los huevos y azúcar hasta que la mezcla blanquee.
- Entonces añade poco a poco el aceite, leche y ralladura de un limón hasta integrar.
- Tamiza la harina y levadura, ve agregando al bowl poco a poco.
- Añade un poquito de sal.
- Ya tienes lista la masa, tapa y mete en la nevera durante 1 hora.
- Pasado este tiempo, saca del frigo y bátela con las varillas eléctricas durante medio minuto e incorpora las chispas de chocolate, mezcla bien.
- Enciende el horno (calor arriba/abajo) a 250º. Cuando ya esté caliente, mete la bandeja con las magdalenas y baja la temperatura a 220º.
- Hornea durante 16 mins. y ya las tienes listas para darles un buen repaso.
Notas
Quita la cápsula de papel y pégale un buen bocado… caen como pipas, te lo digo!
Keyword aceite, azúcar, esencia de vainilla, harina, huevos, levadura

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