Tartas
TARTA DE QUESO SÚPER FÁCIL EN 5 MINUTOS!!!
Soy un amante de las tartas de queso o cheesecake y si son fáciles de hacer, mucho más. La tarta de queso de “La Viña” es súper famosa y conocida por todo el mundo, su sabor espectacular y textura cremosa…
TARTA DE MANZANA CON CREMA PASTELERA!!
¿Voy poniendo el café? Hay recetas clásicas que nunca pasan de moda, como esta deliciosa tarta de manzana casera. Un postre que, a pesar de parecer complicado, es muy sencillo de hacer. Lo mejor de esta tarta es la suavidad…
TARTA MOUSSE DE MANGO!!!
Y te lo querías perder… Aprovechando unos deliciosos mangos que me ha dado mi querida amiga Bea, he preparado una exótica tarta con esta fruta tropical. Es mega fácil de preparar, solo hay que ser paciente para que la mousse…
TARTA SACHER!!
Muere de placer! La Sacher es una tarta típica de Austria, cuyo ingrediente principal es el chocolate, si te gusta, seguro que ya la conoces bien. Es la tarta de chocolate más famosa del mundo, con su bizcocho bien esponjoso,…
TARTA MIL CHOCOLATES!!!
Celebración de ANIVERSARIO!!! El 12 de junio de 2020 es una fecha muy especial, un día de celebración. Ese día comenzaba la andadura de @pausayplato en redes sociales, una cuenta creada con la intención de transmitir mi gran pasión por…
NEW YORK CHEESECAKE!!
¿Hay algo más sugerente que una buena NY cheesecake? Su cremosidad, textura aterciopelada en boca, ese toque tan agradable del limón de fondo, la dulzura y acidez del coulis de frutos, el crujiente de la galleta… una locura! Cada bocado…
TARTA DE ARROZ CON LECHE!!
… SÚPER CREMOSA! Tengo nítidos recuerdos de mi abuela en aquella antigua cocina de carbón haciendo este postre con leche recién ordeñada. Ataviada con un raído mandil de cuadros y cucharón de hierro forjado en mano, removía paciente y sin…
TARTA LEMON CURD!
… BRUTAL!!! Cada vez que tengo algún compromiso allá que voy con el lemon curd, porque es un postre que suele gustar muchísimo. La cremosidad del curd es espectacular, con ese contrapunto agradable que le da el cítrico, la suavidad…
CHEESECAKE DE OREO Y DULCE DE LECHE!!!
Hoy te traigo una versión muy chula de la cheesecake con galletas oreo y dulce de leche argentino, una combinación ganadora. Se prepara casi sin querer y está increíblemente rica, tanto que volverás a repetirla más de una vez. La…
TRONCO DE NAVIDAD
… HACIENDO LEÑA DE ÁRBOL CAÍDO!! Comer este delicioso tronco de navidad el 25 de Diciembre se ha convertido en toda una tradición en mi casa. Me encanta hacer leña de árbol caído, así que hoy nos comemos este delicioso…
