Pasta
ESPAGUETIS AL PESTO ROJO CON MOLUSCOS
¿ERES PASTA LOVER? No te puedes perder este platazo!! Hoy traigo un plato de pasta espectacular: unos espaguetis con mejillones, almejas y pesto rojo que están para hacerle la ola. Este pesto es una variante del tradicional de albahaca, su…
FIDEUA CON MARISCO!!!
¿Te apuntas? Sin duda, uno de los platos valencianos más conocidos (originario de Gandía) y cuya elaboración inevitablemente nos recuerda a la paella. La fideua es un plato de pasta corta con intenso sabor a mar, su origen, al igual…
TAGLIATELLE CON SALSA BOLOGNESA!!
¿Preparamos un buen plato de pasta con una boloñesa o salsa de ragú? Es una clásica salsa italiana increíblemente rica, hecha a base de verduras y carne, típica de la ciudad de Bolonia. La auténtica bolognesa requiere su tiempo de…
LASAÑA DE VERDURAS Y ATÚN
¿Eres fan de la lasaña? A mí me chifla y a veces no la hacemos porque parece demasiado trabajo… Whattt? Nada de agobios, que esto también lo puedes hacer sin perder demasiado tiempo. Además, el resultado y sabor, bien merecen…
PASTA CHIPS
Hoy hacemos la pasta crujiente más viral del momento. La verdad es que me ha sorprendido tanto que he decidido compartirlo con vosotr@s, porque está que te mueres de rica. Un snack que preparas en cero coma dos, lo acompañas…
TALLARINES A LA PUTTANESCA…
Seguimos apostando por una cocina sencilla pero práctica, hoy vamos con un plato tradicional de la cocina italiana, una receta súper fácil y rapidita de elaborar. Unos espagueti con salsa puttanesca que están para morirse de gusto. El sabor de…
ESPAGUETI con PESTO ROJO, MORTADELA y PARMESANO!!
La primera vez que probé este plato fue hace tiempo (demasiado, creo…) en un viaje que hice a Roma. En Italia es muy típico comer en trattorias, negocios familiares en los que puedes degustar una amplia variedad de platos tradicionales…
ESPAGUETI FRUTTI DI MARE!!
La pasta es un ingrediente súper versátil, además de ser un fijo de las despensas. Puede ser fresca o seca, y combina perfectamente con infinidad de productos, ya sean de mar o tierra. En esta ocasión vamos a preparar unos…
ESPAGUETI A LA CARBONARA!!!
Reconozco que soy un enamorado de la pasta, es tan versátil, tiene tantísimas variantes y encima se puede preparar con cientos de salsas diferentes, lo que hace que este producto sea uno de los más demandados en la cocina. Hoy…
ALBÓNDIBAS BLANCAS
MONOCROMÁTICO LA DAMA Y EL VAGABUNDO… unas albóndigas DELICIOSAS! En un mundo lleno de color, @pausayplato te invita a hacer una versión monocromo del clásico de Disney, en un guiño a nuestro logo (blanco y negro). La ausencia de color…
