Fruta
TARTA MOUSSE DE MANGO!!!
Y te lo querías perder… Aprovechando unos deliciosos mangos que me ha dado mi querida amiga Bea, he preparado una exótica tarta con esta fruta tropical. Es mega fácil de preparar, solo hay que ser paciente para que la mousse…
MILHOJAS DE PIÑA CARAMELIZADA CON CREMA DE LIMA!!
Un postre súper ricoooo!! Este postre puede suponer el broche de oro perfecto para una cena o celebración especial. Un milhojas súper original, lleno de matices, fresquito e ideal para no liarte en la cocina (es muy fácil de montar)…
UN BOCADITO DE SANDÍA CON CHOCOLATE
La sandía es una fruta muy versátil, puedes hacer desde un granizado, hasta una macedonia, sopas frías, polos o incluso un smoothie. Refrescante, dulce y sabrosa, la sandía es la reina de las frutas del verano, gracias a su alto…
ENSALADA DE BACALAO Y NARANJAS…
RIQUÍSIMA!! El remojón granaíno es una receta tradicional de la cocina andaluza, de hecho, tanto la naranja como el aceite de oliva virgen extra son dos de los ingredientes que se encuentran en abundancia en esta comunidad. Es un plato…
APPLE CRUMBLE
… EL POSTRE TOTAL!! Prosigo en mi intento de dar la vuelta a recetas tradicionales, hoy deconstrucción del clásico apple crumble, un postre sencillo pero con una interesante mezcla de texturas y matices. La manzana templada aromatizada con especias y…
TIRAMISÚ DE FRESA
… I LOVE IT!!!! Madre del amor hermoso!!! Peroooo… ¿qué locura es esta? Un postre fresco, aromático, colorido, riquísimo, diferente… se me acaban los adjetivos, oíga!! Una versión loca del clásico tiramisú italiano (que los puristas no me crucifiquen… la…
MOUSSE DE YOGUR CON PURÉ DE MANGO Y FRAMBUESAS!!
¿Tienes una celebración en breve y no sabes con qué sorprender? Aquí te dejo una idea tremenda con un postre fácil, súper colorido y muy apetecible. La cremosidad de la mousse mezclada con el contrapunto del puré natural de mango…
