Chocolate
POSTRE DE TRES CHOCOLATES BRUTAL!!
… muere de amor!!! Este es otro de los dulces que, allá donde vayas, siempre triunfa… solo verlo ya se dilatan las pupilas. Y es que el sabor de los tres chocolates en el paladar combinados con su suavidad y…
CREMOSO DE CHOCOLATE
… EN DIEZ MINUTOS !! Hoy vengo con otro postre rapidito y fácil, ideal para los más adict@s al chocolate… una perdición, ni te imaginas!! Una rica tentación de chocolate súper-mega cremosa (solo tienes que mirar la foto otra vez…
TRUFAS DE CHOCOLATE CASERAS!!
¿A cuántas tocamos? Las trufas, esos pequeños y deliciosos bocados de placer que nos dibujan una sonrisa en la cara solo con verlas. Se trata de una receta básica, en la que la ganache es la protagonista principal, si bien…
COOKIES DE CHOCOLATE CASERAS… RICAS Y MEGA FÁCILES!!
¿Quieres? Aprovechando que la luz está más barata el finde, he horneado unas deliciosas cookies de chocolate que están para perder el sentido. Fáciles de hacer no, lo siguiente… tardas nada y menos en hacerlas, así que no hay excusas.…
CAÑONCITOS RELLENOS!!!
¿Has probado alguna vez los cañoncitos o canutillos rellenos? Quizás sea mejor que no lo hagas, en serio, porque en cuanto los comas vas a caer rendid@ a su sabor… esto es la demostración más fehaciente de que el amor…
TARTA MIL CHOCOLATES!!!
Celebración de ANIVERSARIO!!! El 12 de junio de 2020 es una fecha muy especial, un día de celebración. Ese día comenzaba la andadura de @pausayplato en redes sociales, una cuenta creada con la intención de transmitir mi gran pasión por…
NAPOLITANAS DE CHOCOLATE!!!
Hoy vamos con un clásico de la bollería tradicional: unas ricas napolitanas o cañitas de chocolate, crujientes y deliciosas. Es una receta súper sencilla (necesitarás pocos ingredientes) además, cuando te animes a prepararlas y las pruebes no volverás a comprarlas…
BIZCOCHO HÚMEDO DE CHOCOLATE
con naranjas confitadas!!! ¿Te gusta el chocolate? ¿Dirías que te apasiona? Entonces estás de enhorabuena con este pedazo bizcocho extra chocolateado, húmedo y bien jugoso. Con una rica cobertura de ganache y unas rodajas de naranja confitadas, para formar un…
MACETAS DE TIRAMISU Y BROWNIE
Trampantojo de jardinería La última receta del año en mi casa siempre es un tiramisú, llevo ya muchos años haciendo diferentes versiones: de forma esférica, como brazo gitano, deconstrucciones, con el sifón… hoy he querido hacer un trampantojo y, además,…
CHOCOTORTA ARGENTINA
… EL MEJOR POSTRE DEL MUNDO 2020!! Quiero, si me lo permitís, hacer un pequeño homenaje a todos mis amigos argentinos, por eso hoy vengo con esta deliciosa chocotorta. Además, ojo al dato, la prestigiosa TasteAtlas lo ha elegido como…
