![POSTRE DE TRES CHOCOLATES](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_512,h_640/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2022/01/POSTRE-DE-TRES-CHOCOLATES.jpg)
POSTRE DE TRES CHOCOLATES BRUTAL!!
5 de diciembre de 2021 ![POSTRE DE TRES CHOCOLATES](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_250,h_250/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2022/01/POSTRE-DE-TRES-CHOCOLATES-300x300.jpg)
Juan Sánchez
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… muere de amor!!!
Este es otro de los dulces que, allá donde vayas, siempre triunfa… solo verlo ya se dilatan las pupilas. Y es que el sabor de los tres chocolates en el paladar combinados con su suavidad y textura cremosa, son suficientes argumentos para colocarlo como uno de los grandes favoritos a la hora de la sobremesa. Si te gusta el chocolate, estás de enhorabuena… solo tienes que coger una cucharilla, cerrar los ojos y viajar al paraíso a cada bocado. El amor a primera vista existe, créeme que sí, y este es un buen ejemplo.
![POSTRE DE TRES CHOCOLATES](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_250,h_250/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2022/01/POSTRE-DE-TRES-CHOCOLATES-300x300.jpg)
POSTRE DE TRES CHOCOLATES BRUTAL!!
Plato Chocolate, Dulce, Postre
Cocina Repostería
Raciones 8 raciones
Ingredientes
- 1 L nata cocinar
- 700 ml leche entera
- 6 sobres de cuajada
- 150 gr chocolate blanco
- 150 gr chocolate con leche
- 150 gr chocolate negro
Elaboración paso a paso
- Divide la leche en tres partes iguales (230 ml. +/-), y mezcla 2 sobres de cuajada en cada parte, reserva.
- Divide la nata en 3 partes (333 ml.).
- Calienta una parte de nata con uno de los tres chocolates a fuego lento y removiendo para que no se pegue en el fondo, hasta que hierva.
- En este punto añade uno de los cuencos de leche y cuajada a través de un colador (tamizando para que no se cuelen tropezones), remueve toda la mezcla hasta que hierva de nuevo, entonces retira del fuego, remueve durante 1 min., y a continuación vuelve a calentar hasta que hierva nuevamente.
- Reparte entonces esta mezcla en los ocho moldes individuales (use los del flan) a partes iguales, deja templar.
- Repite esta operación con los dos chocolates restantes.
- Una vez terminado (los tres chocolates en los moldes) deja templar y lleva a la nevera para consumir al día siguiente.
- A la hora de servir, adorna con lo que más te apetezca.
Notas
Hoy toca darse un dulce capricho con esta delicatessen chocolateada… y te lo querías perder!!
Keyword chocolate, cuajada, nata
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