Flan de huevo al aroma de vainilla
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FLAN DE HUEVO AL AROMA DE VAINILLA 馃嵁

驴Nos comemos un postrecito? Te propongo hacer un flan de huevo con aroma de vainilla que se hace en dos patadas y te puede salvar la papeleta en un momento dado. El trabajo lo har谩 el horno, tu solo bates y esperas鈥an simple como eso, y el resultado es muy bueno. 驴Vamos?

INGREDIENTES:

4 huevos frescos

1 lata de leche condensada (400 ml)

800 ml. leche (entera mejor, pero puede ser desnatada)

Un taponcito de esencia de vainilla

Caramelo l铆quido

ELABORACI脫N:

Es m谩s f谩cil de hacer que de explicar, te lo aseguro.

Precalienta el horno a 170潞 (calor arriba y abajo). Elije los moldes individuales del flan y vierte un poco de caramelo l铆quido en el fondo, no mucho.

Mezcla el resto de ingredientes (huevos, leche condensada, leche y aroma vainilla) con la batidora.

Vierte en los moldes hasta donde tu quieras (salen unos 7 flanes como el de la foto con estas cantidades).

Pon las flaneras dentro de un recipiente amplio con un poquito de agua, que cubra casi hasta la mitad de la parte exterior de los moldes. Hornea 45 mins y s谩calos del horno.

Deja atemperar y al frigo.

Tiene que estar bien fr铆o a la hora de comerlo.

Tip para la presentaci贸n:

Vierte el flan sobre el plato, damos un brochazo con caramelo l铆quido sobre el borde y adornamos con unos ar谩ndanos frescos.

Buen provecho y que pase un feliz d铆a!!! 馃槉

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