LES TROIS CHOCOLATS

…¿por qué elegir solo uno pudiendo comer todos?

¿Qué tal si nos damos un capricho? ¿Y por qué? Porque nos apetece y punto, no hay que dar más explicaciones…nos lo merecemos. Si eres adict@ al chocolate, este es tu postre sin duda alguna, solo con verlo se dilatan las pupilas. La suavidad y cremosidad de cada cucharada harán pierdas el sentido, solo vas a querer más y más… te va a enamorar! Hoy toca pecar un poco, que llega el WEEKEND!!

INGREDIENTES:

(8 vasitos como la foto)

1 litro nata cocinar

700 ml. leche entera

6 sobres cuajada Royal

150 grs. chocolate negro

150 grs. chocolate con leche

150 grs. chocolate blanco

ELABORACIÓN:

Divide la leche en tres partes iguales (230 ml. +/-), y mezcla 2 sobres de cuajada Royal en cada parte, reserva.

Divide la nata en 3 partes (333 ml.).

Calienta un parte de nata con uno de los tres chocolates a fuego lento y removiendo para que no se pegue en el fondo, hasta que hierva.

En este punto añade uno de los cuencos de leche con cuajada a través de un colador (tamizando para que no se cuelen tropezones), remueve toda la mezcla hasta que hierva de nuevo, entonces retira del fuego, remueve durante 1 min., y a continuación vuelve a calentar hasta que hierva nuevamente.

Reparte entonces esta mezcla en los ocho vasitos a partes iguales, deja templar. Repetimos esta operación con los dos chocolates restantes.

Una vez terminado (los tres chocolates en los vasitos) deja templar y mete en la nevera para consumir al día siguiente. A la hora de servir adorna con lo que más te apetezca.

Ya tienes listo tu postre para disfrutar como si no hubiera un mañana… coge la cucharilla y a morir de placer. Me declaro chocoholic total… ¿Y tú?