Pasta
ODA A LA FIDEUA
Al ritmo de las olas y de padre pescador ha nacido un manjar de exquisito sabor Fideuà la ha bautizado el pescador cocinero, los tripulantes sentados alrededor del caldero. Lo cotidiano es el arroz dijo a los marineros pero hoy…
GALETS RELLENOS DE BOLETUS Y JAMÓN IBÉRICO SOBRE SALSA DE FOIE
Ya sólo con el nombre suena fantástico ¿verdad? Pues te aseguro que cuando lo pruebes entonces te van a temblar hasta las piernas. Una receta muy fácil de hacer (como casi todas las que comparto) y que te puede salvar…
PUTTANESCA CON GREMOPESTO…
una locura de pasta!! Mira que he probado diferentes platos de pasta, pero ésta es una verdadera pasada. La clásica salsa puttanesca, pero con dos variantes top. Por un lado, la pasta se cuece en la propia salsa, no se…
ESPAGUETIS AL NERO DI SEPIA CON PULPO
¿Qué tal si preparamos un plato de pasta hoy? Con este calor apetece algo rápido, sencillo y, por qué no, rico… puestos a pedir que no falte ¿no te parece? Unos espaguetis que darán un toque muy chulo al plato…
