Huevos
¿QUIERES UNOS HUEVOS ROTOS CON JAMÓN?
Hoy día de Reyes y para despedir las fiestas navideñas, vamos a hacer un plato tradicional increíblemente rico: Ladies and gentlemen les presento estos espectaculares huevos rotos camperos con patatas y jamón ibérico gran reserva. Una copita de buen vino…
HUEVOS RELLENOS DE TRES SABORES!!
Un clásico del tapeo de nuestros bares: los huevos rellenos. Hay muchas variantes, formas y rellenos, lo cual es genial porque así los podemos hacerlos siempre a nuestro gusto. Hoy los hemos elaborado de la forma clásica con relleno de…
PLATAZO DE MIGAS EXTREMEÑAS!!
¿Te lo vas a perder? En mi intento por hacer siempre cocina de aprovechamiento y tradicional, hoy vamos a aprovechar esos restos de pan duro que suele haber en los hogares, para elaborar un plato tradicional con sabores de antaño.…
OLEEEE MIS HUEVOS… RELLENOS!!!
¿Cómo te has quedado? Hoy os voy a enseñar mis huevos… bueno, la verdad es que dicho así suena un poco atrevido ¿no? Diremos entonces los huevos made in @pausayplato, una versión loca (como no podría ser de otra manera)…
COJONUDOS!!!
Uno de los pinchos más conocidos de Burgos: los famosos cojonudos. Un clásico en algunos de los bares de las rutas de tapeo típicas de la ciudad, sobre todo en la calle San Lorenzo. Se trata de una tapa muy…
HUEVOS A LA ESCOCESA!!!
Qué mejor manera de empezar la semana que con unos huevos escoceses. En colaboración con @santaritaharinas hoy te traigo esta receta que, parece ser, fue inventada en la tienda londinense Fortnum & Mason en 1738. Contrariamente a la creencia popular…
HUEVOS RELLENOS GRATINADOS!!
Vaya platazo que traemos hoy: unos huevos rellenos de atún con una rica bechamel gratinados al horno. Otra receta facilita y resultona, y van… (ya he perdido hasta la cuenta). Una forma diferente de preparar los clásicos huevos rellenos, esta…
