Ensaladas
DIP DE RICOTTA Y TOMATES CHERRY!!
¿Picoteo para el finde? Hoy vamos con una receta que vi en el perfil de mi compi @paufeel y que me enamoró como súper fan del dipeo que soy. Una receta sencilla, rápida de hacer, económica y, por si fuese…
ENSALADA EXÓTICA DE VERANO… de naranja y zanahoria!!
Vamos con una ensalada fresquita, muy apetecible y llamativa por su bonita paleta de color en tonos naranjas. Ha llegado el verano y no apetece echar muchas horas en la cocina, mejor aprovechar el tiempo con la familia o amigos……
FAJITAS DE KEBAB o KEFTA MARROQUÍ!!
Hoy vamos con una receta espectacular, muy colorida y llena de contrastes. Este kebab o kefta marroquí que proviene de la palabra mano (lo cual señala la forma en que se elabora y prensa la carne de este plato) es…
ENSALADA DE BACALAO Y NARANJAS…
RIQUÍSIMA!! El remojón granaíno es una receta tradicional de la cocina andaluza, de hecho, tanto la naranja como el aceite de oliva virgen extra son dos de los ingredientes que se encuentran en abundancia en esta comunidad. Es un plato…
CEVICHE
¿Qué tal un ceviche fresquito? Me chifla por su bonita paleta de colores, por ser muy fácil de preparar, pero sobre todo por su extraordinario sabor. Hoy viajamos con nuestro paladar hacia tierras peruanas a través de su plato insignia.…
ENDIVIAS A LA PLANCHA con ventresca 🥬
Seguimos cuidándonos un poquito y lo hacemos preparando una ensaladita templada de endivias braseadas. Un plato saludable, rico por su contraste de sabores y que no te llevará más de quince minutos en la cocina… si es que no se…
ENSALADA DE NARANJA Y ZANAHORIA 🍊🥕
Otro plato healthy para hoy, nada complicado y resultón. Unas zanahorias por aquí, unas naranjas por allá, las aromatizamos y… voilà, ya tenemos plato sano listo para comer. Una explosión de sabores y matices que te trasladarán al Medio Oriente.…
