![DIP DE RICOTTA Y TOMATES CHERRY!!](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_513,h_640/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2022/01/DIP-DE-RICOTTA-Y-TOMATES-CHERRY.jpg)
DIP DE RICOTTA Y TOMATES CHERRY!!
26 de octubre de 2021 ![DIP DE RICOTTA Y TOMATES CHERRY!!](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_250,h_250/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2022/01/DIP-DE-RICOTTA-Y-TOMATES-CHERRY-300x300.jpg)
Juan Sánchez
![donut casero dia redondo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/09/donut-casero-dia-redondo-500x380.jpg)
![Bocadillo cubano](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/04/Bocadillo-cubano-500x380.jpg)
![Fabada](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/04/Fabada-500x380.jpg)
¿Picoteo para el finde?
Hoy vamos con una receta que vi en el perfil de mi compi @paufeel y que me enamoró como súper fan del dipeo que soy. Una receta sencilla, rápida de hacer, económica y, por si fuese poco, saludable… como vienen siendo todas y cada una de las elaboraciones que tiene en su maravillosa cuenta. El riquísimo sabor de los tomates cherry especiados recién horneados, mezclados con la cremosidad de la ricotta y acompañado de las aceitunas Kalamata te va a encantar. Solo tienes que coger unas tostaditas y empezar a dipear. Eso sí, ten el freno de mano cerca porque te va a costar parar de comer… en casa les ha encantado, es brutal!!
![DIP DE RICOTTA Y TOMATES CHERRY!!](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_250,h_250/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2022/01/DIP-DE-RICOTTA-Y-TOMATES-CHERRY-300x300.jpg)
DIP DE RICOTTA Y TOMATES CHERRY!!
Plato Aperitivo, Ensalada, Entrante
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Ingredientes
- 500 gr tomates cherry
- 300 gr queso ricotta
- Tomillo
- eneldo
- AOVE
- sal
- miel
PARA ACOMPAÑAR:
- Aceitunas negras Kalamata
- Rúcula
- Rabanitos
Elaboración paso a paso
- Lava bien los tomates cherry y ponlos en una bandeja apta para horno.
- Espolvorea un poco de tomillo y eneldo, un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra, un poquito de miel y sal al gusto.
- Hornea a 200º (calor arriba/abajo) durante 10 mins. ya verás el olor tan rico que tienen al abrir la puerta del horno.
Para emplatar:
- Coloca un aro de cocina en el centro del plato y dispón la crema ricotta alrededor del mismo, vierte los tomates (con la salsita que hayan soltado, que es oro líquido) en el centro y retira el aro.
- Termina con unas aceitunas Kalamata, unas rodajas de rabanitos y rúcula, un chorretón de AOVE
Notas
A disfrutar como si no hubiera un mañana… se te van a rizar las pestañas!!!
Keyword aceite, ricotta, tomates cherry
![Trufas de chocolate caseras](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_75,h_75/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/11/Trufas-de-chocolate-caseras-75x75.jpg)
Anterior
TRUFAS DE CHOCOLATE CASERAS!!
![GOXUA VASCO!!](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_75,h_75/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2022/01/GOXUA-VASCO-75x75.jpg)
Más recientes
GOXUA VASCO!!
También te puede interesar
![donut casero dia redondo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/09/donut-casero-dia-redondo-500x380.jpg)
¿TE APETECE TENER UN DÍA REDONDO?
8 de agosto de 2021![Bocadillo cubano](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/04/Bocadillo-cubano-500x380.jpg)
BOCADILLO CUBANO
6 de diciembre de 2020![Fabada](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_380/https://pausayplato.com/wp-content/uploads/2021/04/Fabada-500x380.jpg)