SERRANITO y olé!! 💃

Qué tal si preparas un bocata guapo hoy? Hay que empezar el fin de semana con energía (extra) para aprovecharlo a tope y no muchas ganas de liarse cocinando, uno llega agotado del trabajo. Tranqui, que eso lo solucionamos rápido, así que pon la bebida a enfriar que esto se prepara en un abrir y cerrar de ojos. ¿Vamos?

INGREDIENTES:

3 filetes de lomo de cerdo

3 lonchas de jamón serrano

1 pimiento verde italiano

1 tomate madurito

Un poquito de sal

AOVE

Pan de mollete, u otro si no tienes.

Patatas fritas (para acompañar)

ELABORACIÓN:

Fríe el pimiento verde primero, y luego los filetes de cerdo con un poquito de aceite. Una vez fritos, corta el tomate en lonchas y aderézalo (un poquito de sal y AOVE).

Para el montaje:

Abre el mollete y coloca por este orden: tomate, pimiento, lomo y unas lonchitas de jamón serrano, listo!! La torre de Pisa es una broma al lado de esto…Acompáñalo de unas buenas patatas fritas. Peroooo…. ¿y ya está? Pues sí, complicaciones cero. Hala, a disfrutar!!