NUGGETS CASEROS

¿Eres fan de los nuggets? Pues estás de enhorabuena. Ahora los puedes hacer en tu casa cómodamente y sin que te lleve mucho tiempo… si tienes niños les chiflará (a los adultos también). Además de que son caseros, están buenísimos y son altamente adictivos… no podrás parar de comer.

NUGGET CASEROS

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Plato Carne, Plato principal

Cocina Internacional

Raciones 4 personas

Ingredientes

  

• 250 gr pechuga de pollo
• 30 gr queso Philadelphia (light)
• 1 rebanada de pan de molde
• Un poquito de leche (puede ser entera o desnatada)
• Pimienta negra molida
• sal
• ajo deshidratado (opcional, pero le da un puntazo)
• huevo
• pan rallado

Elaboración paso a paso

 

• Con una picadora que tengas en casa tritura la pechuga, si no la tienes pídeselo al carnicero.
• Pon la rebanada de pan de molde a remojo con un poquito de leche, escúrrela.
• Echa en un bowl la pechuga picada, el pan hidratado, el queso de untar, añade un poco de sal y pimienta… mezcla todo bien.
• Forma unas albóndigas no muy grandes y aplástalas ligeramente (forma de nugget).
• Vierte el pan rallado en un plato hondo y añade el ajo deshidratado (no te pases).
• Pasa los nuggets primero por el huevo batido y luego por el pan rallado.
• Fríe a temperatura media/alta y ya los tienes listos para comer.

Keyword huevos, pan rallado, pollo, queso crema