CREMA VICHYSSOISE CON PARMESANO!!
Vamos con una cremita que puedes consumir como primer plato de cuchara tanto en invierno calentita como en verano a modo sopa fría. La vichyssoise es una receta clásica francesa, súper sabrosa, fácil de preparar y muy nutritiva. Parece ser…
OSSOBUCO EN SALSA VINO TINTO!
Mira qué maravilla de guisote traigo hoy, hecho con un corte de carne conocido como osobuco o jarrete. La receta no es nada complicada, es bastante económico y encima te queda un plato de diez si quieres petarlo con tus…
ALUBIAS DE TOLOSA
con sus sacramentos!! ¿Algún fan del cuchareo por aquí? Se me erizan los pelos solo con pensar en estas impresionantes alubias acompañadas con todos los sacramentos (no le falta ni uno). Esta receta es legado de la tradición de nuestra…
OTRA DE ENTRANTES RÁPIDOS
… ¿cuál es tu favorito? Hoy traigo otra remesa de ideas rápidas para cualquier compromiso. Todos estos aperitivos son bastante rápidos de elaborar, no te supondrán un gran desembolso y encima quedarás genial con todos tus invitados o familia. Puedes…
HUEVOS ESCOCESES (en su nido)
Otro plato que puedes hacer en un plis plas, con muy buen resultado. Además de ser algo diferente y visualmente atractivo, no te llevará demasiado tiempo, con lo cual doble ventaja, estás de enhorabuena. Fancy some Scottish eggs? Vamos!!! INGREDIENTES…
