TARTALETAS DE LEMON CURD
… si la vida te da limones, ya sabes!! Este es, sin duda, uno de mis postres favoritos. La suavidad, delicadeza y textura aterciopelada del lemon curd es realmente espectacular, así como su dulzor y ese aporte ácido tan particular.…
TARTALETA DE BACALAO AL PILPIL
… pintxo ESPECTACULAR! Como siempre, quería hacer un plato tradicional, pero con una presentación diferente. Hoy hacemos un RIQUÍSIMO bacalao al pilpil, pero lo montamos a modo pincho dentro de unas tartaletas de hojaldre. Un entrante súper chulo que le…
