NEW YORK CHEESECAKE!!
¿Hay algo más sugerente que una buena NY cheesecake? Su cremosidad, textura aterciopelada en boca, ese toque tan agradable del limón de fondo, la dulzura y acidez del coulis de frutos, el crujiente de la galleta… una locura! Cada bocado…
PANACOTA DE ARÁNDANOS Y LAVANDA!!
Hoy toca un postre con mucho carácter, sutil, colorido, diferente… una panacota (panna cotta) que hará tus delicias. He elegido unos arándanos, un fruto del bosque que utilizo mucho porque me gusta como combina y da color a las preparaciones.…
