COJONUDOS!!!
Uno de los pinchos más conocidos de Burgos: los famosos cojonudos. Un clásico en algunos de los bares de las rutas de tapeo típicas de la ciudad, sobre todo en la calle San Lorenzo. Se trata de una tapa muy…
FAKE ROCHER con salsa de piquillos y vainilla!
Vuelve mi amigo Ambrosio a la acción ¿te acuerdas de los Fake Rocher que publiqué hace un tiempo? Aquí tienes una nueva versión, esta vez acompañados de una salsa de pimientos de piquillo con sabor a vainilla que le da…
ALUBIAS DE TOLOSA
con sus sacramentos!! ¿Algún fan del cuchareo por aquí? Se me erizan los pelos solo con pensar en estas impresionantes alubias acompañadas con todos los sacramentos (no le falta ni uno). Esta receta es legado de la tradición de nuestra…
