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Pollo a la CocaCola

POLLO A LA COCA-COLA!! Con sólo 3 ingredientes!

Juan Sánchez
Plato Carne, Plato principal

Ingredientes
  

  • 6 muslos y contramuslos de pollo
  • 2 latas de refresco de cola
  • 2 cebollas
  • sal
  • AOVE
  • pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • Trocea el pollo y salpimienta.
  • Pon los trozos en una sartén a fuego fuerte con un poco de aceite y sella bien, retira y reserva.
  • Pica las cebollas finamente e incorpora en la misma sartén a fuego medio, deja desglasar el fondo que se haya agarrado de freír el pollo y espera hasta que la cebolla empiece a caramelizarse.
  • Incorpora el pollo sellado y vierte las dos latas de refresco, deja cocinar a fuego medio 20 mins. hasta que la carne esté hecha y la salsa comience a reducir.

Notas

Al servir espolvorea semillas de sésamo tostado y un poco de cebollino fresco. Acompaña con arroz blanco o patatas fritas. Fácil y resultón ¿verdad?... con este plato lo petas seguro!!

Keyword bebida de cola, cebolla, pollo